-
Koncentrerad sojasås
NamnKoncentrerad sojasås
Paket: 10 kg * 2 påsar/kartong
Hållbarhet:24 månader
Ursprung: Kina
Certifikat: ISO, HACCP, Halal
CKoncentrerad sojasås är koncentrerad från flytande sojasås av hög kvalitet genom en speciell jäsning.teknikDen har en rik, rödbrun färg, en stark och doftande smak och smakar utsökt.
Den fasta sojasåsen kan blandas direkt i soppor. För flytande form,upplösadet fasta materialet i det tre eller fyra gånger så mycket varmt vatten som fast material. -
1,8 l högkvalitativ kimchisås
Namn: Kimchi Sås
Paket: 1,8 l * 6 flaskor/kartong
Hållbarhet:18månader
Ursprung: Kina
Certifikat: ISO, HACCP, Halal
Kimchisås är en krydda gjord på kryddig fermenterad kål.
Denna bas för kimchi kombinerar den skarpa kryddigheten hos röd chili och paprikans sötma med den joderade och umami-aromen hos bonito. Tack vare vitlökens antibakteriella egenskaper har den tillverkats utan uppvärmning och utan konserveringsmedel för att bevara umamin i dess olika ingredienser. Rik på frukt och grönsaker har den en kraftfull umami-, fruktig och joderad smak som gör den till en idealisk kryddsås.
En subtil och lång kryddighet i munnen omsluten av en fin umami, joderade toner och en god smak av vitlök.
Denna sås kan användas fristående som en srirachasås, kombinerad med majonnäs till tonfisk och räkor, för att krydda en skaldjurssoppa eller marinera blåfenad tonfisk, till exempel.
-
Sötsur sås
NamnYumart sötsur sås
Paket: 1,8 l * 6 flaskor/kartong
Hållbarhet:24 månader
Ursprung: Kina
Certifikat: ISO, HACCP, Halal
Sötsur sås är en krydda som ofta används i asiatisk matlagning och som kombinerar sötsura smaker. Den kan användas som dippsås, glasyr eller som ingrediens i marinader och mycket mer. Sötsur sås förknippas ofta med sötsur kyckling, en stapelvara på kinesisk-amerikanska menyer.
-
Chinkiang vinäger Zhenjiang svart vinäger
NamnChinkiang-vinäger
Paket: 550 ml * 24 flaskor/kartong
Hållbarhet:24 månader
Ursprung: Kina
Certifikat: ISO, HACCP, Halal
Chinkiang vinäger (zhènjiāng xiāngcù,镇江香醋) är tillverkad av fermenteradsvart klibbigt ris eller vanligt klibbigt ris. Det kan också göras med ris i kombination med sorghum och/eller vete.
Den har sitt ursprung i staden Zhenjiang i Jiangsu-provinsen och är bokstavligen svart i färgen och har en fyllig, maltig och komplex smak. Den är milt syrlig, mindre syrlig än vanlig destillerad vit vinäger, med en svagt söt smak.
-
Bord Sojasås Maträtt Sojasås
NamnBordsojasås
Paket: 150 ml * 24 flaskor/kartong
Hållbarhet:24 månader
Ursprung: Kina
Certifikat: ISO, HACCP, Halal
Bordsojasås är en flytande kryddblandning av kinesiskt ursprung, traditionellt gjord på en fermenterad pasta av sojabönor, rostat spannmål, saltlake och mögel från släktet Aspergillus oryzae eller Aspergillus sojae. Den är känd för sin sälta och utpräglade umamismak. Bordsojasås skapades i sin nuvarande form för cirka 2 200 år sedan under västra Han-dynastin i det antika Kina. Sedan dess har den blivit en viktig ingrediens över hela världen.
-
Champinjonsojasås Stråsvamp Fermenterad sojasås
Namn: Champinjonsojasås
Paket: 8L * 2 trummor/kartong, 250ml * 24 flaskor/kartong;
Hållbarhet:24 månader
Ursprung: Kina
Certifikat: ISO, HACCP, Halal
Mörk sojasås, även känd som lagrad sojasås. Den tillagas genom att tillsätta karamell till ljus sojasås.
bli. Den kännetecknas av en mörkare färg, brun med ljust ljus, och en lättare smak. Den är fyllig, fräsch och söt, med en lättare smak och mindre arom och umami än lätt sojasås.
Champinjonsojasåsär en sojasås som görs genom att tillsätta färsk halmsvampjuice till traditionell mörk sojasås och torka den under många omgångar. Den bevarar inte bara den rika färgen och kryddfunktionen hos mörk sojasås, utan tillför också fräschören och den unika aromen av halmsvamp, vilket gör rätterna mer utsökta och lager-på-lager-liknande.
-
Naturligt fermenterat dehydrerat sojasåspulver
Namn: Sojasåspulver
Paket: 5 kg * 4 påsar/kartong
Hållbarhet:18 månader
Ursprung: Kina
Certifikat: ISO, HACCP, Halal
Sojapulver, hydrolyserat vegetabiliskt proteinpulver (HVP-förening) och jästextrakt är tre typiska smakförstärkare som innehåller aminosyror. Sojapulver har en unik asiatisk smak och används ofta i kryddor. Sojapulver spraytorkas från fermenterad sojasås enligt en vetenskaplig formel. Genom denna teknik kan sojasåsens karakteristiska smak och konsistens bevaras. Dessutom kan tekniken minska den obehagliga förkolnings- och oxidationslukten hos vanlig sojasås. Det är mer bekvämt för kunder att förvara och transportera sojasåspulver än flytande produkter.
-
Srirachasås
Namn:Sriracha
Paket:793 g/flaska x 12/kartong, 482 g/flaska x 12/kartong
Hållbarhet:18 månader
Ursprung:Kina
Certifikat:ISO, HACCP, HALALSrirachasåsen har sitt ursprung i Thailand. Sriracha är en liten stad i Thailand. Den tidigaste thailändska srirachasåsen är en chilisås som används vid fisk- och skaldjursrätter på den lokala sriracha-restaurangen.
Numera blir srirachasås alltmer populär i världen. Den har använts på olika sätt av människor från många länder, till exempel som dippsås när man äter pho, en känd rätt från Vietnam. Vissa hawaiianer använder den till och med för att göra cocktails.
-
Såser
Namn:Såser (sojasås, vinäger, unagi, sesamdressing, ostronsås, sesamolja, teriyakisås, tonkatsusås, majonnäs, fisksås, srirachasås, hoisinsås, etc.)
Paket:150 ml/flaska, 250 ml/flaska, 300 ml/flaska, 500 ml/flaska, 1 l/flaska, 18 l/fat/kartong, etc.
Hållbarhet:24 månader
Ursprung:Kina
-
Såser
Namn:Såser (sojasås, vinäger, unagi, sesamdressing, ostronsås, sesamolja, teriyakisås, tonkatsusås, majonnäs, fisksås, srirachasås, hoisinsås, etc.)
Paket:150 ml/flaska, 250 ml/flaska, 300 ml/flaska, 500 ml/flaska, 1 l/flaska, 18 l/fat/kartong, etc.
Hållbarhet:24 månader
Ursprung:Kina
-
Hot Sale Risvinäger för Sushi
Namn:Risvinäger
Paket:200 ml * 12 flaskor/kartong, 500 ml * 12 flaskor/kartong, 1 l * 12 flaskor/kartong
Hållbarhet:18 månader
Ursprung:Kina
Certifikat:ISO, HACCPRisvinäger är en sorts krydda som bryggs av ris. Den smakar surt, milt, fylligt och har en vinägerdoft.
-
Naturligt bryggd japansk sojasås i glas och PET-flaska
Namn:Sojasås
Paket:500 ml * 12 flaskor/kartong, 18 l/kartong, 1 l * 12 flaskor
Hållbarhet:18 månader
Ursprung:Kina
Certifikat:HACCP, ISO, QS, HALALAlla våra produkter fermenteras från naturliga sojabönor utan konserveringsmedel, genom strikt hygieniska processer; vi exporterar till USA, EES och de flesta asiatiska länder.
Sojasåsen har en lång historia i Kina, och vi har stor erfarenhet av att tillverka den. Och genom hundratals eller tusentals utvecklingsarbeten har vår bryggteknik nått perfektion.
Vår sojasås är tillverkad av noggrant utvalda GMO-fria sojabönor som råvara.