Livsmedelsexport- och importindustrin står inför exempellösa utmaningar på grund av de kraftigt ökade sjöfraktkostnaderna, vilket hotar många företags lönsamhet och hållbarhet. Experter och branschledare identifierar dock innovativa strategier för att hantera denna...
Den 136:e Kantonmässan, en av de mest prestigefyllda och efterlängtade handelshändelserna i Kina, är planerad att starta den 15 oktober 2024. Som en central plattform för internationell handel lockar Kantonmässan köpare och säljare från hela världen, vilket underlättar affärsverksamhet...
Kina har etablerat sig som en ledande producent och exportör av torkade svarta svampar, en populär och näringsrik ingrediens som används flitigt i asiatisk matlagning. Torkade svarta svampar är kända för sin rika smak och mångsidighet i matlagning och är en stapelvara i soppor, wokrätter och ...
World Food Expo i Moskva (17-20 september) är en livfull hyllning till global gastronomi som visar upp de rika smaker som olika kulturer erbjuder. Bland de många köken intar asiatisk mat en viktig plats och lockar matbranschens uppmärksamhet ...
SIAL Paris, en av världens största mässor för livsmedelsinnovation, firar i år 60-årsjubileum. SIAL Paris är det tvååriga evenemanget som livsmedelsindustrin måste besöka! Under loppet av 60 år har SIAL Paris blivit flaggskeppsmässan...
Polagra i Polen (datum 25-27 september) är en liten och medelstor mässa som förenar leverantörer från olika länder och skapar en dynamisk marknad för livsmedels- och dryckesprodukter. Detta årliga evenemang lockar stor uppmärksamhet från branschfolk, återförsäljare...
Hösten är klar och krispig, och nationaldagsfirandet i många länder sammanfaller med skördetiden. Den här tiden på året är inte bara en tid för nationell stolthet; det är också en tid att reflektera över de rika resurser vår planet har att erbjuda, särskilt de spannmål som...
I år firar vi 20 år och är en viktig milstolpe för vårt företag. För att uppmärksamma detta speciella tillfälle har vi anordnat två spännande dagar med teambuilding-aktiviteter. Detta färgstarka evenemang syftar till att odla laganda, förbättra den fysiska konditionen och ge ...
Kina har en rik och mångsidig matkultur, och som en viktig del av det kinesiska köket spelar olika kryddor en oumbärlig roll. De ger inte bara rätter en unik smak, utan de har också viktiga näringsvärden och medicinska effekter...
Torkad svart svamp, även känd som träörasvamp, är en typ av ätbar svamp som vanligtvis används i asiatisk matlagning. Den har en distinkt svart färg, en något krispig konsistens och en mild, jordig smak. När den torkas kan den användas i en mängd olika rätter som soppor...
Torkad Tremella, även känd som snösvamp, är en typ av ätbar svamp som ofta används i traditionell kinesisk mat och traditionell kinesisk medicin. Den är känd för sin geléliknande konsistens när den återfuktas och har en subtil, lätt söt smak. Tremella är ofta ...
Bubble tea, även känt som boba-te eller pärlmjölkste, har sitt ursprung i Taiwan men blev snabbt populärt i hela Kina och även utanför. Dess charm ligger i den perfekta harmonin mellan lent te, krämig mjölk och sega tapiokapärlor (eller "boba"), vilket erbjuder en multisensorisk upplevelse...