-
Ökningen av sjöfrakt har liten inverkan på exporten av sushimat
Ökningen av sjöfrakt har liten inverkan på exporten av sushimat, eftersom efterfrågan på detta populära kök fortsätter att växa runt om i världen. Trots de fluktuerande sjöfraktkostnaderna är exporten av sushimat fortfarande en blomstrande industri, med länder som...Läs mer -
Räkkräcker: Ett läckert och mångsidigt mellanmål
Räkchips, även kända som räkchips, är ett populärt mellanmål i många asiatiska kök. De är gjorda av en blandning av malda räkor, stärkelse och vatten. Blandningen formas till tunna, runda skivor och torkas sedan. När de friteras eller mikrovågsugnas sväller de upp...Läs mer -
Sushi Nori-prisökning på grund av brist på kvantitet
Nya branschnyheter visar att priserna på sushi nori har stigit på grund av brist på tillgångar. Sushi nori, även känt som sjögräsflingor, är en viktig ingrediens i sushi, handrullar och andra japanska rätter. Den plötsliga prisökningen är oroande bland...Läs mer -
Tianjin Port-Horgos-Centralasiatiska internationella intermodala tåg avgick
På kvällen den 13 juli avgick det internationella intermodala tåget mellan Tianjin Port och Horgos i Centralasien smidigt, vilket markerade en viktig milstolpe inom det internationella transportområdet och utvecklingen av Centralasien. Denna händelse kommer att ha en djupgående inverkan...Läs mer -
Hur man skiljer mellan ljus och mörk sojasås
Sojasås är ett viktigt kryddmedel i det asiatiska köket, känt för sin rika umamismak och kulinariska mångsidighet. Sojasåsbryggningsprocessen innebär att man blandar sojabönor och vete och sedan fermenterar blandningen under en viss tid. Efter fermenteringen pressas blandningen till...Läs mer -
Halal-certifiering för vermicelli från Beijing Shipuller har trätt i kraft
För att möta kundernas behov, utöka försäljningsomfånget av Longkou-vermicelli och marknadsföra vår kinesiska mat till världen, har Halal-certifiering för vermicelli satts på agendan i juni. Att erhålla Halal-certifiering innebär en rigorös process som kräver...Läs mer -
Tips för olika ytbehandlingsmetoder för färdigmat
Ytbehandlingar, såsom stärkelse och panering, ger önskat utseende och konsistens åt produkten samtidigt som de bevarar smak och fukt i maten. Här är några insikter i de vanligaste typerna av livsmedelsytbehandlingar för att få bästa möjliga resultat från dina ingredienser och din ytbehandlingsutrustning....Läs mer -
Hur man väljer shiitake
Torkade shiitakesvampar är en vanlig ingrediens. De är läckra och näringsrika. De är mycket smakrika oavsett om de används i grytor eller steks efter blötläggning. De ger inte bara en unik smak till rätter, utan förbättrar också smaken och näringsvärdet. Men vet du hur man...Läs mer -
Idag välkomnade vi ISO-certifieringsteamet för en revision på plats
Idag välkomnade vi ISO-certifieringsteamet för en revision på plats. Vi lägger stor vikt vid att uppfylla internationella regelkrav, och företaget och de fabriker vi arbetar med har erhållit olika certifieringar, inklusive HACCP, FDA, CQC och GFSI. Denna p...Läs mer -
Utforska Sushi Noris historiska egenskaper och hur man njuter av det
Sushi är en älskad japansk rätt känd världen över för sin unika smak och utseende. En av de viktigaste ingredienserna i sushi är sjögräs, även känt som nori, vilket ger rätten en unik smak och textur. I den här bloggen ska vi fördjupa oss i de historiska kännetecknen...Läs mer -
Lätt värme från de 24 soltermerna
Lätt hetta är en viktig solterm bland de 24 soltermerna i Kina, som markerar sommarens officiella inträde i den varma fasen. Det inträffar vanligtvis den 7 juli eller 8 juli varje år. Ankomsten av lätt hetta innebär att sommaren har nått toppen av värmen. Vid denna tidpunkt ...Läs mer -
Växtbaserade livsmedel - Sojaproteinprodukter
Ett hett ämne inom livsmedelsindustrin på senare tid är uppkomsten och den fortsatta tillväxten av växtbaserade livsmedel. I takt med att människors medvetenhet om hälsa och miljöskydd fortsätter att öka, väljer fler och fler att minska sin konsumtion av animaliska livsmedel och välja växtbaserade...Läs mer