Skippa sopppaketet och gör mitt snabba och läckra Miso Ramen-recept med en intensivt smakrik buljong på under 30 minuter. Med bara fem viktiga soppingredienser kommer denna rykande heta skål med goda saker garanterat att tillfredsställa ditt ramen-sug!
Nästa gång du lagar matramenHemma, hoppa över snabbmatspaketet och gör mitt favoritrecept på Miso Ramen på mindre än 30 minuter. Jag ska visa dig hur du gör en fyllig och utsökt soppbuljong med en handfull ingredienser. Det är bättre än att lägga ner timmar på att göra det och smakar mycket bättre än vilken snabbmatspaket som helst!
Ramen är en japansk adaption av den kinesiska nudelrätten som kallas lamian. Enligt en teori anlände den med tillströmningen av kinesiska invandrare till Yokohama, Kobe, Nagasaki och Hakodate under den sena Edo-perioden (1603–1868). Ramen, som betyder "pulled nudlar", finns idag i tre grundsmaker – salt, sojasås och miso. Miso ramen tros ha sitt ursprung 1953 i Sapporo, Hokkaido.
VarförPersonerÄlskar det här receptet?
*Snabbt och enkelt, fullpackat med autentisk smak!
*Enkelt hemlagatramenbuljong som är rik och utsökt.
*Kan anpassas med ditt val av grönsaker och protein, och kan anpassas för veganer/vegetarianer.
Ingredienser för Miso Ramen
*färska ramennudlar
*mörkrostad sesamolja
*vitlöksklyftor, färsk ingefära och schalottenlök
*färs – eller hackade champinjoner och köttalternativ för veganer/vegetarianer
*doubanjiang (kryddig chilibönpasta)
*miso (japansk fermenterad sojabönspasta) – använd vilken miso som helst förutom Hatcho eller Saikyo
rostade vita sesamfrön
*kycklingbuljong – eller grönsaksbuljong för veganer/vegetarianer
*skull
*socker, kosher salt och vitpepparpulver
*pålägg – jag använde chashu, ramenägg, majskorn, nori (torkat havsalger), skållda böngroddar, hackad salladslök/lök och shiraga negi (julienned lång salladslök). *krydda – chiliolja för kryddning, inlagd röd ingefära (beni shoga) och vitpepparpulver
*ramen nudlar: Använd våra ramen nudlar av märket Yumart
*doubanjiang: Denna kinesiska bönpasta ger otroligt djup och karaktär. Den finns i kryddiga, icke-krydda och glutenfria varianter. Jag rekommenderar inte att ersätta den med olika typer av kryddor.
*mörkrostad sesamolja: Denna mörka typ har den djupaste smaken för en nötigare och fylligare buljong, så byt inte ut den.
Hur man gör misoRamen
*Förbered aromaterna och sesamfrön.
*Såda upp ingredienserna till buljongen.
*Tillsätt kycklingbuljongen, sjud under omrörning på medelvärme, krydda och håll varm.
*Koka nudlarna i en stor kastrull med kokande vatten tills de är al dente.
*Servera nudlarna, soppan och påläggen i individuella skålar och njut.
Kontakta
Beijing Shipuller Co., Ltd
WhatsApp: +86 13683692063
Web:https://www.yumartfood.com/
Publiceringstid: 20 januari 2026