När det gäller snabbmat är McDonald's kycklingnuggets ett populärt val för många. Det är den krispiga, smakrika paneringen på dessa kycklingnuggets som skiljer dem från mängden, och för att uppnå den perfekta paneringen krävs exakta och väl genomtänkta lösningar. Vi kommer att tillhandahålla processen för att skapa den perfekta paneringen för dessa kycklingnuggets som involverar en kombination av råvaror och specifika arbetssätt.
Ingredienserna som behövs för att göra McDonald's kycklingnuggets inkluderar kycklingfärs, isvatten och våra produkter: 1.Battermix, Panerare för Nuggets, 2:a Battermixen. Förhållandet mellan den första Battermix-smeten och det andra Battermix-tjocka smetpulvret är avgörande. Den första Battermixen kräver ett förhållande på 1 Battermix: 2,3 vatten, och den andra Battermixen kräver ett förhållande på 1 Battermix: 1,35 vatten. Dessa råvaror utgör grunden för den paneringslösning som ger McDonald's kycklingnuggets deras unika smak och konsistens.
Processen att tillverka McDonald's kycklingnuggets är lika viktig för att få önskad panering. Processen involverar flera steg, som vart och ett spelar en viktig roll för att säkerställakycklingnuggeten är perfekt täckt. Använd den första smetmixen i förhållandet 1:2,3 i det första steget, använd sedan paneringsmaskinen i det andra steget. Det tredje steget innebär att den andra smetmixen används i förhållandet 1:1,35. Slutligen förfriteras kycklingbitarna vid 185 °C i 30 sekunder för att slutföra täckningsprocessen.
Paneringslösningen för McDonald's kycklingnuggets är en noggrann kombination av råvaror och processteg. Kycklingfärsen utgör basen för kycklingbitarna, medan isvattnet hjälper till att bibehålla köttets fuktighet och konsistens. 1:a och 2:a Battermixen tjocknar tillsammans med paneringsmaskinen för att skapa den karakteristiska krispiga och läckra paneringen av McDonald's kycklingnuggets.
Vårt företag är stolt över sitt professionella FoU-team. Vi förstår vikten av att erbjuda ett brett utbud av produkter för att möta våra kunders olika preferenser. Vårt team är engagerade i att utveckla nya formler och produkter för att säkerställa att alla typer av kunders behov tillgodoses.
Vårt produktsortiment omfattar en mängd olika marinader, förpaneringar, smet,brödkökoch andra relaterade produkter utformade för att förbättra våra kunders användarupplevelse. Oavsett om du arbetar inom livsmedelsbranschen eller är en matlagningsentusiast, kommer våra produkter garanterat att imponera på dig med sin kvalitet och mångsidighet.
Vi förstår att livsmedelsindustrin ständigt utvecklas, så vi är alltid villiga att utveckla nya recept och produkter för att möta våra kunders förändrade behov. Om du är intresserad av att utforska vårt utbud av livsmedelsbeläggningsprodukter och lära dig mer om vad vi har att erbjuda, inbjuder vi dig att följa med oss på vår resa. Vårt engagemang för excellens och innovation säkerställer att du hittar produkter som inte bara uppfyller utan överträffar dina förväntningar.
Följ med oss och upplev skillnaden våra ytbehandlingsprodukter kan göra i din matlagning. Oavsett om du är en professionell kock, cateringfirma eller någon som helt enkelt uppskattar högkvalitativa ingredienser, är våra produkter utformade för att förbättra dina rätter och lämna ett bestående intryck på dina gäster. Ta chansen att utforska våra produkter och öppna upp en värld av kulinariska möjligheter.
Publiceringstid: 4 juli 2024