Hur tapiokapärlor erövrar dina smaklökar

När man talar om historien om mjölkteexport till Mellanöstern kan en plats inte utelämnas, Dragon Mart i Dubai. Dragon Mart är världens största kinesiska handelscentrum för råvaror utanför Kinas fastland. Den består för närvarande av mer än 6 000 butiker, catering och underhållning, fritidsattraktioner och 8 200 parkeringsplatser. Den säljer hushållsapparater, möbler, elektroniska produkter, hushållsartiklar etc. importerade från Kina och tar emot mer än 40 miljoner kunder varje år. I Dubai, med det ökande välståndet för Dragon Mart och International City, finns det rader av kinesiska restauranger, och mjölktebutiker har också dykt upp. I takt med att fler och fler kinesiska företag bildade team och öppnade kontor i Dubai har en våg av export av mjölkte uppstått. Populariteten av kinesiskt mjölkte som sveper över världen visas också fullt ut i Dubai, en internationell stad.

1
2

På andra håll i Mellanöstern, i större städer i Mellanöstern, kan man se lokalbefolkningen dricka kinesiskt mjölkte, och det finns fler och fler kinesiska mjölktebutiker. 2012, i Qatar, introducerade Imtiaz Dawood, som återvände från Kanada, den kinesiska process för tillverkning av mjölkte som han lärde sig i Amerika till sitt hemland och öppnade den första bubbeltebutiken i Qatar. 2022 utökade temärket "Xiejiaoting" från Taiwan, Kina, sitt nätverk till Kuwait, ett stort oljeland i Mellanöstern, och öppnade tre butiker på välkända platser som Lulu Hayper Market. I Förenade Arabemiraten, där de tidigaste mjölktebutikerna dök upp, kan man nu se "pärlor" i nästan alla bufféer, restauranger och tehus. "När jag känner mig nedstämd får en kopp bubbelmjölkste mig alltid att le. Det är verkligen roligt att uppleva känslan av att pärlorna spricker i munnen. Jag får inte samma känsla av någon annan dryck." sa Joseph Henry, en 20-årig student från Sharjah.

3

Folket i Mellanöstern har en fanatisk kärlek till godis. Kinesiskt mjölkte i Mellanöstern har också ökat sin sötma för att möta marknadens efterfrågan. Förutom smak, eftersom större delen av Mellanöstern är ett islamiskt land, bör mer uppmärksamhet ägnas åt religiösa tabun på livsmedelsnivå. Varje länk i matförsörjningskedjan för restauranger i Mellanöstern måste följa hygien- och säkerhetsstandarder, inklusive matinköp, transport och lagring. Om halalmat blandas med icke-halalmat i något skede av näringskedjan kommer det att anses vara ett brott mot islamisk lag enligt den saudiarabiska livsmedelslagstiftningen.

 

Jakten på sötma i Mellanöstern har en lång historia och är evigt bestående. Nu ger mjölkte från Kina ny sötma till människorna i Mellanöstern.

 

Tapiokapärlor:https://www.yumartfood.com/boba-bubble-milk-tea-tapioca-pearls-black-sugar-flavor-product/


Posttid: 2024-12-20