I takt med att den internationella livsmedelsservice- och detaljhandelssektorn fortsätter att kräva högkvalitativa och mångsidiga alternativ till fisk och skaldjur, har Beijing Shipuller Co., Ltd. meddelat en utökning av sina exportmöjligheter för ett av sina flaggskeppsprodukter inom fryst mat.Japansk stil fryst krabbstav med anpassat paketär en premium surimi-baserad produkt som är noggrant utformad för att efterlikna den delikata konsistensen och den smakrika profilen hos äkta kräftdjurskött. Dessa krabbpinnar, som huvudsakligen tillagas av vitköttig fisk som Alaska Pollock, snabbfryss för att bevara strukturell integritet och näringsvärde. Produkten fungerar som en grundläggande komponent i globala kulinariska tillämpningar, allt från traditionella California rolls och nigiri till moderna skaldjurssallader och hot pot-rätter. Genom att erbjuda skräddarsydda förpackningslösningar – inklusive variabla viktspecifikationer och privata märkesvaror – underlättar varumärket Yumart en sömlös integration i olika internationella leveranskedjor och uppfyller de specifika estetiska och regulatoriska kraven för ...100länder världen över.
Del 1: Globala marknadsutsikter för surimi och branschtrender
Den globala marknaden för surimi och bearbetade fisk- och skaldjursprodukter upplever för närvarande en period av kraftig tillväxt, med branschvärderingar som förväntas nå 8,27 miljarder USD år 2035. Denna expansion drivs av en fundamental förändring i konsumentbeteendet mot hälsomedvetna, proteinrika och fettsnåla kostalternativ. I takt med att konsumtionen av rött kött minskar på många västerländska marknader har surimiprodukter som frysta krabbpinnar framträtt som ett kostnadseffektivt och näringsrikt alternativ, vilket erbjuder en rik källa till omega-3-fettsyror och högkvalitativt fiskprotein.
Uppkomsten av bekvämlighets- och färdigrättslösningar
Urbanisering och allt snabbare livsstilar har accelererat efterfrågan på färdiga måltidskomponenter (Ready-to-Eat, RTE) och snabblagade måltidskomponenter. Frysta krabbpinnar ligger i framkant av denna trend tack vare deras bekvämlighet att "tina och servera". Inom hotell- och restaurangbranschen (HoReCa) möjliggör stabiliteten och den långa hållbarheten hos fryst surimi – ofta över 12 till 24 månader – effektiv lagerhantering och minskat matsvinn. Marknadsdata indikerar att det frysta segmentet nu dominerar över 70 % av den totala marknadsandelen för surimi, vilket återspeglar dess lämplighet för internationell handel över långa avstånd.
Hållbarhet och transparens i leveranskedjan
Moderna kulinariska trender definieras alltmer av ett krav på hållbarhet och spårbarhet. Både konsumenter och professionella kockar prioriterar fisk- och skaldjursprodukter från förvaltat kallvattenfiske. Detta har lett till en betydande industriutveckling mot rigorösa internationella certifieringar som HACCP, ISO 22000 och ...FSCLeverantörer som kan visa upp en transparent "från gård till bord"-arvlinje får en konkurrensfördel, i takt med att marknaden övergår från omärkta råvaror till verifierade ingredienser av hög standard som säkerställer både säkerhet och miljöansvar.
Del 2: Kärnfördelar med Beijing Shipplers exportmodell
Beijing Shipuller Co., Ltd. (Yumart) grundades 2004 och har etablerat sig som en central länk mellan östasiatisk tillverkningsexpertis och globala kulinariska behov. Företagets verksamhetsfilosofi bygger på en "one-stop-shop"-modell, utformad för att förenkla komplexiteten i internationell livsmedelsupphandling.
Avancerad kylkedja och integrerad tillverkning
En av de främsta fördelarna med varumärket Yumart är dess sofistikerade kylkedjelogistiksystem, som etablerades 2018. Genom att hantera ett nätverk av över 280 gemensamma fabriker och 8 investerade produktionsanläggningar upprätthåller företaget strikt övervakning av frysningsprocessen. För den frysta krabbstången i japansk stil innebär detta kryogen frysningsteknik som minimerar iskristallbildning, vilket skyddar proteinfibrerna och säkerställer en "färskfångad" konsistens vid upptining. Detta tillverkningsdjup gör det möjligt för företaget att hantera stora volymer samtidigt som de bibehåller den hantverksmässiga kvalitet som krävs för premiumsurimi i japansk stil.
Anpassning och OEM-funktioner
Kännetecknet för Yumarts tjänst är dess omfattande anpassningsmöjligheter. Företaget är medvetet om att en detaljhandelsförpackning i Nordamerika kräver annan märkning och storlek än en grossistförpackning i Mellanöstern och erbjuder därför omfattande OEM-tjänster (Original Equipment Manufacturer). Kunder kan specificera påsstorlekar, kartongdimensioner och till och med förhållandet "krabba-surimi" för att passa lokala smakpreferenser och prisnivåer. Denna flexibilitet sträcker sig till designen av själva förpackningen, vilket hjälper internationella distributörer att bygga sitt eget varumärke genom högkvalitativa, professionellt utformade visuella identiteter.
Del 3: Applikationsscenarier och strategiska kundrelationer
Den frysta krabbstångens mångsidighet gör den till en oumbärlig ingrediens inom olika delar av den globala livsmedelsindustrin. Dess användningsområden begränsas endast av den kulinariska fantasin.
Kulinarisk mångsidighet inom global gastronomi
Sushi och japansk mat:Inom professionella sushibarer ger dessa krabbpinnar den enhetliga formen och smaken som krävs för California rolls och skaldjurstempura i stora volymer.
Modern fusion och sallader:På europeiska och amerikanska marknader används produkten alltmer som proteintopping i hälsosamma poke bowls och strimlade skaldjurssallader.
Institutionell catering:Tack vare dess överkomliga pris och enkla tillagning är den en stapelvara i storskalig catering för flygbolag, hotell och skolor, där jämn kvalitet är av största vikt.
Strategisk framgång och global närvaro
Beijing Shipuller har utvecklat långsiktiga partnerskap med stora globala aktörer. Strategiska kunder inkluderar stora stormarknadskedjor i Östeuropa och grossister i Sydostasien som förlitar sig på företagets förmåga att konsolidera leveranser. Genom att kombinera frysta krabbpinnar med andra sushi-essentiella produkter som nori, wasabi och ingefära i en enda LCL-leverans (Less than Container Load) gör Yumart det möjligt för mindre importörer att upprätthålla ett varierat lager utan omkostnaderna från flera leverantörer. Denna logistiska expertis säkerställer att autentiska orientaliska smaker förblir tillgängliga för olika marknader, från livliga storstadscentra till framväxande regionala nav.
Slutsats
I takt med att den globala aptiten för asiatisk-inspirerad fisk och skaldjur fortsätter att växa, är Beijing Shipuller Co., Ltd. fortsatt engagerat i att överbrygga klyftan mellan traditionell produktion och internationell distribution. Genom varumärket Yumart tillhandahåller företaget en pålitlig, certifierad och mycket anpassningsbar leverans av frysta krabbpinnar i japansk stil, med stöd av årtionden av exportexpertis och ett robust ramverk för kvalitetskontroll. Genom att prioritera den globala distributörens behov säkerställer organisationen att varje levererat paket återspeglar de högsta standarderna inom den moderna fisk- och skaldjursindustrin.
För mer information om produktspecifikationer, certifieringar eller för att diskutera anpassade distributionslösningar, besök den officiella företagets webbplats:https://www.yumartfood.com/
Publiceringstid: 5 januari 2026