Wasabipastaär ett vanligt kryddmedel tillverkat av wasabipulver eller pepparrot, rädisa eller andra pulver genom bearbetning och blandning. Den har en stark, stickande lukt och en uppfriskande smak. Wasabipasta delas vanligtvis in i amerikansk wasabi, japansk wasabipasta och fransk wasabi.wasabipastahar en distinkt och intensiv smak, som framställs genom att mala frön från senapliknande grönsaker med vatten, vinäger eller alkohol. Den kan också förstärkas med kryddor eller andra tillsatser för att förbättra dess arom och färg, såsom gurkmeja.
japanskawasabipastafinns vanligtvis på japanska restauranger och hotell, gjord på finmalda pepparrotsrötter (endast pepparrotens rot är kryddig). Pepparrotsåsen har en frisk smak, med en lätt doft av råa grönsaker och en mild kryddighet vid servering. Som ett exklusivt kryddtillbehör är färsk pepparrot mycket dyr. Å andra sidan har Japan utvecklat grön wasabi, som också är populär i Japan som ett tandkrämliknande kryddtillbehör med grön wasabismak, känt som grönt wasabipulver (torrt pulver kallas grönt wasabipulver).
franskawasabipasta, med ursprung i sitt ursprung i Frankrike. Smaken på fransk wasabipasta varierar beroende på tillsats av kryddor som honung, vin och frukt, och finns i två former: slät pasta och grov fröpasta. Den passar bra ihop med senapssallad, biff, fläsklägg, grillat kött, korv och kan användas för att göra majonnäs. En av de representativa snabbmaträtterna i USA är varmkorv, som ofta serveras med denna typ av senapssås. Egenskaper: Senapssås kan extrahera de skarpa föreningarna från senap samtidigt som den behåller alla dess näringsämnen, inklusive proteiner, vitaminer och spårämnen.
Senap kan blandas i olika såser, såsom amerikanska, franska, japanska och koreanska senapssåser. Varje typ har sin unika smak och användningsområde, vilket gör att du kan välja rätt senapssås baserat på din smak och dina behov.
1. En av de amerikanska wasabipastorna, den har en kryddig och fyllig smak, lämplig att para ihop med kött, hamburgare, smörgåsar och annan mat. Ingredienserna för att göra amerikansk senapssås inkluderar senapspulver, honung, gul senapssås, vitvinsvinäger, salt och svartpeppar. Blanda dessa ingredienser och rör om väl.
2. FranskawasabipastaFransk wasabipasta är en finkonsistens och rikt smaksatt krydda. Dess smak är relativt mild, vilket gör den lämplig att para ihop med kött, skaldjur, sallader och andra livsmedel. Ingredienserna för att göra fransk wasabipasta inkluderar senapsfrön, vitt vin, honung, vitvinsvinäger, salt och svartpeppar. Mal senapsfröna till ett pulver, blanda sedan alla andra ingredienser och rör om väl.
3. Japanskawasabipastaär en uppfriskande och mild krydda med en relativt lätt smak, perfekt att para ihop med sushi, sashimi och kalla rätter. Ingredienserna för att göra japansk senapssås inkluderar senapspulver, japansk sojasås, miso, risvinäger, socker och salt. Blanda dessa ingredienser och rör om jämnt.
wasabipastaär skarp och varm till sin natur, med utmärkta effekter som att stärka qi, lösa upp slem, värma magen för att öppna upp magen, framkalla svettningar för att skingra kyla och främja cirkulationen för att lindra smärta. Dess starka, skarpa arom och uppfriskande smak kan stimulera aptiten, och den kan också användas som krydda i matlagning. På grund av dess irritation bör personer med ögon- eller mag-tarmproblem undvika wasabipasta. Wasabipasta bör inte konsumeras i överdriven mängd, särskilt inte den mer kryddiga gröna wasabin.
Kontakta
Arkera Inc.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Publiceringstid: 21 juni 2025