Den 3-5 december 2024 kommer vi att delta i AgroFood i Jeddah, Saudiarabien. På dessa utställningar skulle jag vilja fokusera på vår senaste heta produkt - Glass.
Glass är en delikatess som avnjuts av alla åldrar, och speglar kulturen i regionen där den serveras. I Saudiarabien tillfredsställer glassindustrin människors sötsuget; Med en mängd olika smaker och former inspirerade av lokala djur, växter och frukter är Saudiarabiens glass en kulinarisk resa.
Människor har en lång historia av att samla och lagra is och snö för att bevara mat och göra lågtemperaturdesserter. Glass föddes först i Kina. Under Zhoudynastin hade de gamla kineserna bemästrat tekniken för islagring; under Yuan-dynastin såg Marco Polo först mjölkis gjord av mjölk, kanderad frukt, frukt och isbitar, vilket var prototypen av glass. På 400-talet fanns det ishandlare på Atens marknad.
Glassen vi äter idag dök upp första gången 1671. Dess råvaror inkluderar grädde, socker och apelsinblommor med unik smak, och den kan enkelt göras med endast isbitar som kylmedel. Nu är glass inte längre en lyx, vilket har förvandlat glass från en lyxmat som avnjuts av ett fåtal personer till en vanlig efterrätt som vanligt folk har råd med.
Olika former och kreativa mönster
Förutom den rika smaken är tillverkningen av glass som vi exporterar till Saudiarabien en konstform i sig. Glass görs i olika former för att spegla djur och kulturella verk från olika platser. Kreativiteten i dessa läckra design återspeglar den konstnärliga andan hos designföretag.
Detta fokus på estetik är inte bara för visuellt tilltalande, det förbättrar den övergripande upplevelsen av att njuta av glass. Lekfulla former och ljusa färger lockar kunder att interagera med maten på ett sätt som är både roligt och minnesvärt. Detta kreativa förhållningssätt till glassdesign stödjer tanken att mat kan vara ett uttryck för kultur och identitet.
Glassindustrins utvecklingstrend
1. Hälso trend
Med förbättringen av konsumenternas hälsomedvetenhet blir glassprodukter med lågt socker, låg fetthalt, naturliga och andra hälsoelement mer och mer populära. Företag vänder sig till ingredienser som naturliga sötningsmedel och mejeriprodukter med låg fetthalt för att möta konsumenternas efterfrågan på hälsosammare livsmedel.
2. Mångfald av smaker
Glassmakerna fortsätter att förnya sig, förutom traditionella smaker, men också i de kinesiska ingredienserna och smakerna, såsom osmanthus, röda bönor, svart sesam och andra fält (som kaffe, te, vin) smakelement kombinerat för att skapa en unik smakkombination.
3. Berikning av sensorisk upplevelse
Konsumenter har allt högre krav på den sensoriska upplevelsen av glass, och företag börjar uppmärksamma lagret och rikedomen i smaken av glass, genom att lägga till ingredienser med olika smaker eller använda speciella produktionsprocesser för att öka attraktionskraften hos produkter.
4. High-end trend
Med konsumenternas strävan efter livskvalitet har glass gradvis blivit high-end. Genom att använda högkvalitativa råvaror, förbättra produktionsprocessen och andra sätt att förbättra kvaliteten och smaken av produkter, skapa en high-end varumärkesimage.
5. Online kanalutveckling
Med den snabba utvecklingen av e-handel och ny detaljhandel utökar glassmärken aktivt onlinekanaler, utökar försäljningsomfånget genom e-handelsplattformar, liveleverans och andra sätt att möta konsumenternas bekväma köpbehov.
Kontakta:
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Web:https://www.yumartfood.com/
Posttid: Dec-05-2024